Lorena. La "mermelada más cara del mundo", elaborada en la región del Mosa, se exporta a Asia y Estados Unidos.

Mermelada de grosella con una pluma de ganso: el solo nombre de esta especialidad de Bar-le-Duc evoca lo insólito, tan improbable parece. Y aquí la tenemos, con la característica distintiva que ha dado fama a la empresa Dutriez, una tradición que perdura desde hace… 700 años.

El hecho de que cada grosella se separe, una a una, de la semilla del fruto da una idea de…

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